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13-18个月宝宝蔬菜类辅食的制作方法(二)

果蔬香蕉船

材料:香蕉2根,西瓜、猕猴桃、小西红柿各若干,酸奶25ml。

操作:

(1)香蕉去皮对半剖开,放在盘中两侧做船舷。

(2)小西红柿洗净用盐水浸泡后,择去蒂切块。西瓜挖成小圆球。猕猴桃去皮切小块。

(3)将小西红柿、西瓜、猕猴桃摆放在两条香蕉之间,浇上酸奶即可。

雪梨胡萝卜汁

材料:雪梨200g,胡萝卜2根,菠菜50g,精盐适量,胡椒粉1小匙,黄油2大匙。

操作:

(1)雪梨洗净去皮,挖除籽核,然后切块。

(2)胡萝卜去皮切条备用。

(3)菠菜择洗干净切碎备用。

(4)锅中加黄油熔化.下胡萝卜条炒至断生后,倒入足量鸡髙汤,煮沸后下人雪梨,加入调料煮至入味,撒入菠菜碎续煮2分钟即可。

香蕉草莓奶昔

材料:香蕉1只,草莓1颗,鲜牛奶80ml。

操作:

(1)将鲜牛奶与去皮的香蕉放入搅拌机内打成奶昔。

(2)草莓洗净对切。

(3)将打好的奶昔盛在碗中,投入草莓做点缀即成(也可以将草莓一起打碎)。

苹果沙拉

材料:苹果50g,葡萄干5g,橙子1瓣,奶油芝士15g,蜂蜜5g。

操作:

(1)将苹果去皮籽、葡萄干泡软、橙子去皮籽。

(2)然后将苹果、橙子切成小碎丁。

(3)用奶油芝士和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。

胡萝卜豌豆沙拉

材料:胡萝卜20g,豌豆20g,宝宝奶酪l0g。

操作:

(1)胡萝卜去皮、豌豆洗净后分别切成小碎粒,入沸水锅煮熟煮软放至温热备用。

(2)将奶酪切成碎粒,与胡萝卜粒和豌豆粒拌匀即可。

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